Menjelajahi Kuliner London: Dari Street Food hingga Fine Dining
London adalah surga bagi para pecinta makanan. Sebagai kota multikultural, London menawarkan pengalaman kuliner yang beragam, mulai dari jajanan kaki lima yang ramai hingga restoran mewah berbintang Michelin. Berikut adalah beberapa tempat makan favorit wisatawan yang wajib Anda kunjungi.
Sensasi Street Food yang Menggugah Selera
Untuk pengalaman kuliner yang santai dan penuh kejutan, street food di London adalah pilihan yang tepat. Tempat-tempat ini menawarkan hidangan lezat dengan harga terjangkau.
Borough Market
Sebagai salah satu pasar makanan tertua dan paling terkenal di London, Borough Market adalah destinasi wajib. Anda bisa menemukan berbagai macam hidangan dari seluruh dunia, seperti paella Spanyol yang dimasak dalam wajan besar, raclette Prancis dengan lelehan keju, hingga scotch eggs khas Inggris. Suasana yang ramai dan hidup membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Camden Market
Camden Market terkenal dengan suasana edgy dan pilihan makanan yang beragam. Dari arepas Venezuela yang renyah, bao buns Taiwan yang lembut, hingga donuts vegan yang inovatif, pasar ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Jangan lewatkan untuk mencoba hidangan dari KERB, sebuah platform makanan jalanan yang menyatukan penjual-penjual terbaik.
Pengalaman Fine Dining yang Tak Terlupakan
Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang lebih mewah dan berkelas, London memiliki banyak restoran fine dining yang menawarkan hidangan luar biasa dengan layanan prima.
Core by Clare Smyth
Dipimpin oleh koki wanita pertama yang meraih tiga bintang Michelin di Inggris, Core menyajikan masakan modern Inggris dengan fokus pada bahan-bahan lokal dan bauhiniarestaurant.com keberlanjutan. Hidangan seperti “Potato and Roe” disajikan dengan presisi artistik, menjadikannya sebuah karya seni. Suasana restoran yang intim dan minimalis memungkinkan Anda sepenuhnya menikmati setiap detail rasa.
Gymkhana
Bagi para penggemar kuliner India, Gymkhana menawarkan pengalaman bersantap yang luar biasa. Restoran berbintang Michelin ini menyajikan masakan India modern dengan sentuhan tradisional. Interiornya yang mewah, terinspirasi dari klub-klub elite kolonial India, menciptakan suasana yang unik. Cicipi Kid Goat Methi Keema atau Lamb Chops yang dimarinasi semalaman—keduanya adalah hidangan andalan yang terkenal.
Perpaduan Klasik dan Modern
Beberapa restoran di London berhasil memadukan tradisi dengan inovasi, menciptakan hidangan yang unik dan menarik.
Dishoom
Terinspirasi dari kafe-kafe Irani di Mumbai, Dishoom telah menjadi salah satu restoran paling populer di London. Restoran ini menyajikan hidangan India dengan sentuhan modern. Antrean panjang seringkali menjadi pemandangan biasa, terutama untuk Bacon Naan Roll yang legendaris. Suasana yang ramai, dekorasi yang unik, dan hidangan yang lezat menjadikan Dishoom tempat yang wajib dikunjungi.
Dari keramaian pasar hingga keanggunan ruang makan, London menawarkan spektrum kuliner yang tak tertandingi. Setiap tempat makan ini menjanjikan petualangan rasa yang unik dan tak terlupakan bagi setiap wisatawan.
